Ambassador
«Wir beide lieben
es nah am Feuer zu sein und auf Holzkohle zu grillieren. Mit azado kann ich perfekt meine Leidenschaft teilen, denn ich weiss aus eigener Erfahrung, dass über einer Glut faszinierende Dinge vollendet werden können. Deswegen bin ich unheimlich stolz mich als neuen Grillchef für azado und ihre hochwertigen Aussenküchen mit integriertem Premiumgrill präsentieren zu dürfen.»
- Sven Wassmer
Sven ist ein Schweizer Koch und seit 2019 Küchenchef des Restaurants «Memories in Bad Ragaz». Der Sternekoch besitzt zwei Michelin Sterne und 18 Gault Millau Punkte. Die Schweizer Alpen sind sein zu Hause, wo er tagtäglich Inspirationen für seine kulinarische Gerichte sammelt.